يعتبر الكوكيز من الحلويات اللذيذة والمفيدة وتستطيعين من خلالها تحكم بمقدار السكر وتحتوي على طعمة لذيذة مقرمشة وكما انك تستطيعين اضافة المكونات التي تريديها والتي تتواجد بمنزلك سيدتي وتستطيعين تقديمها مع وجبة الفطوراو بعد وجبة العشاء. ولها انواع متعددة مثل كوكيزالشكولاتة, كوكيز الفواكه, كوكيز الشوفان. وتستطيعي صنعها بطريقة صحية وإليكم طريقة صنع الكوكيز الشوفان بالقرفة بطريقة سهلة:
مكونات كوكيز الشوفان بالقرفة:
- ربع كوب طحين الابيض متعدد الاستعمالات.
- كوب شوفان.
- ربع كوب من الحليب السائل او ثلاث ملاعق حليب بودرة.
- ملعقتان طعام كبيرة من السكر البني او الابيض ونستطيع استبدال السكر بالعسل.
- ملعقتان طعام كبيرة من زيت النباتي.
- ملعقتان طعام كبيرة من الفرقة المطحونة.
- ملعقة طعام صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقة طعام صغيرة من الباكينج باودر.
مكونات كوكيزالشوفان والزبيب:
- كوبان من السكر الأبيض أو السكر البني.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ملعقة طعام صغيرة من الفانيلا السائلة.
- بيضة واحدة مخفوقة.
- نصف كوب من الطحين.
- نصف ملعقة طعام صغيرة من الباكينج باودر.
- نصف ملعقة طعام صغيرة من جوزة الطيب.
- ربع ملعقة طعام صغيرة من الملح.
- كوبان من الشوفان.
- نصف كوب من الزبيب المفروم فرماً خشناً.
- نصف كوب من عين الجمل المفروم فرماً (جوز) خشناً.
مكونات كوكيزالشوفان بالشكولاتة:
- كوبان من الشوفان.
- كوبان من الطحين الأبيض.
- كوب من السمنة المذابة أو يمكن استبدالها بالزيت النباتي.
- نصف كوب من حبوب الشكولاتة.
- ملعقة طعام صغيرة من الباكينج باودر.
- ملعقة طعام صغيرة من الفانيلا السائلة.
- نصف كوب من السكر البني.
- بيضتان.
- ملعقة طعام صغيرة من القرنفل.
- ملعقة طعام صغيرة من جوزة الطيب.
- ربع كأس من المكسرات المُشكلة (عين الجمل، لوز).
وعملية الطهي تتكون من درجة حرارة متوسطة ومدة الخبز تتكون من عشرين دقيقة أو حتى احمرار الكوكيز.
